Accueillir

​

Service de pain

 

Tartare de Fassona, chutney de légumes, pomme de terre fumée et salade d'herbes au gin

 

Oeuf mollet, châtaignes, champignons et topinambours

​

Cappelleti farcis au brocoli, soupe de speck et basilic

​

Pintade, sauce foie gras, ail noir et citron

 

Pré-dessert

 

Déclinaison de chocolat et fruit de la passion

 

Le menu est proposé pour toute la table au prix de 70,00 Euros par personne

 

HUILE, COUVERTE ET COMPANATIO 3 €