Da Gustare
CRUDI DI MARE*
(SELEZIONE DI 5 CRUDI IN BASE AL PESCATO)
18.00€
ANTIPASTO FREDDO
(SELEZIONE DI 3 FREDDI)
14.00€
INSALATINA TIEPIDA, PINOLO TOSTATI E OLIO AL BASILICO
13.00€
PANINO AL VAPORE, SCAMPO FRITTO, MAIONESE AL ROSMARINO, PORRI FRITTI*
(2PZ)
14.00€
TORTILLAS HOMEMADE, INSALATINA DI POLPO, YOGURT AL TIMO*
(2PZ)
10.00€
PRIMO DELLO CHEF
12/14.00€
FRITTURA DI CALAMARI E SCAMPI
12.00€
GRATINATI
(5 GRATINATI SCELTI DALLO CHEF)
20.00€
SCAMPI AL ROSMARINO*
9/etto
Coperto 2.00€
*Alcuni prodotti potrebbero essere stati sottoposti a processo di abbattimento e/o congelati all'origine.
Drink List
Levante (Sapido, affumicato)
Sake
Mezcal
Cetriolo
Lime
Umami
10.00€
Iris (Secco, erbaceo)
Gin
Basilico
Coriandolo
Finocchio
Chartreuse verde
10.00€
Essenza (Fresco, erbaceo)
Rum bianco
Menta
Sedano
Lime
Soda
10.00€
Silente (Amaro, agrumato)
Tequila blanco
Acqua di bitter
Lime
10.00€
Velvet (Dolce, fruttato)
Vodka
Cointreau
Aceto balsamico
Lampone
Lime
10.00€
Nebula (Fresco, aromatico)
Tequila reposado
Tè verde
Arancia rossa
Agave
10.00€
Vini
Prosecco Brut
25.00€
Sutto, Metodo Martinotti Brut
Fresco, semplice, persistente
Francia Corta Satèn
80.00€
Enrico Gatti, Biologico
Vellutato, floreale, fresco
Francia Corta Nature
75.00€
Enrico Gatti, Biologico
Secco, pulito, diretto
Sauvignon
40.00€
Dolfo, Vino bianco
Elegante, rotondo, morbido
Rebula Ribolla Gialla
40.00€
Dolfo, Vino bianco
Elegante, rotondo, morbido
Passerina
25.00€
Agricosimo, Vino bianco biologico
Fresco, scorrevole, secco
San Michele
30.00€
Ca’ Rugate, Vino bianco biologico
Fresco, morbido, dritto
Pinot Nero Rose’
30.00€
Aichhollz, Vino rosato
Fresco, fruttato, elegante
Cerasuolo d’Abruzzo Biologico
25.00€
Agricosimo, Vino rosato
Morbido, fruttato, vivace
Cuvèe Kryslin
40.00€
Henri De Villamont, Crémant Brut
Morbido, avvolgente, minerale
Collio Friulano
35.00€
Ronco dei Tassi, Vino bianco
Balsamico, vegetale, profumato